• Wpisów: 16
  • Średnio co: 133 dni
  • Ostatni wpis: 5 lat temu, 15:37
  • Licznik odwiedzin: 1 702 / 2270 dni
 
agvawi
 
świat żywienia: Dzień zaczął się fatalnie
nie dość, że rano nie potrafiłam się dobudzić a czekała mnie rozmowa kwalifikacyjna to jeszcze prawie się na nią spóźniłam po 2 godzinnej jeździe w krakowskich korkach...
co prawda udało się mi w biegu rano zjeść pożywną owsiankę, ale niestety potem nie miałam już czasu zadbać o "dokarmienie" swojego mózgu....
w efekcie 6 godzinna przerwa w dostarczeniu do niego glukozy dała o sobie znać znacznym spadkiem poziomu koncentracji

dlaczego tak się dzieje???
jedyną wartościowa substancją odżywczą dla naszego mózgu jest glukoza ( substancja powstająca na skutek rozłożenia węglowodanów)
kiedy w organizmie jest jej zbyt mało dochodzi do spadku aktywności mózgu co wiąże się z gorszym samopoczuciem, apatia, sennością

dłuższy okres głodzenia doprowadza do tego że w naszym organizmie produkowane są ciała ketonowe, które staja się forma zastępczą dla glukozy. jednak tylko w 80% są one w stanie zaspokoić zapotrzebowanie energetyczne mózgu. powstanie i utrzymanie się ciał  ketonowych w organizmie(przy niedostatecznym dostarczaniu węglowodanów z pożywieniem ) przez okres ok 2 miesięcy może spowodować poprawę nastroju, jednak po tym czasie efekt ten ustępuje.

Nie możesz dodać komentarza.
Tylko zalogowani użytkownicy mogą komentować ten wpis.